gülden tatlı ne demek?

Gülden tatlı, Türk mutfağının en sevilen ve yaygın olarak tüketilen tatlılarından biridir. Genellikle un, şeker, yoğurt, süt ve ceviz içeren bir hamurun şekil verilerek yağda kızartılmasıyla yapılan bir tatlı çeşididir.

Hazırlanan hamur genellikle yuvarlak veya uzun şerit şeklinde yağda kızartılır ve ardından şerbet veya toz şekerle bulanarak servis edilir. Gülden tatlı genellikle üzerine pudra şekeri serpilerek de sunulur.

Gülden tatlı, özellikle Ramazan ayında ve özel günlerde sıklıkla tüketilen bir tatlı olmasının yanı sıra misafirler için de hazırlanan hoş ve hafif bir tatlıdır. Ayrıca çocuklar arasında da oldukça sevilen bir lezzettir.